Sunday, October 27, 2013

𣎴可空腹吃的水果

6種水果不宜空腹食用 

1.柿子。易引起心口痛、噁心、嘔吐等。 

2.香蕉。對心血管產生抑制作用不利健康。 

3.番茄。易與胃酸發生反應。 

4.桔子。使脾胃滿悶泛酸。 

5.鮮荔枝。可能發生“高滲性昏迷”。 

6.鳳梨。很容易造成胃壁受傷。 

小編常常空腹吃西瓜....常常覺得一陣冷風吹過....好險現在沒有賣西瓜XD~ 轉貼自G+ http://ppt.cc/NLuW

Friday, October 25, 2013

水果,寒、濕、熱

談談水果這門高深的學問

草莓被稱為果中皇後。中醫認為,草莓性寒,味甘酸,具有潤肺止咳、清熱除煩、解毒消炎、養血益氣、理腸通淋等功用,適用于肺熱咳嗽、消化不良、暑熱煩渴、氣虛貧血、便秘等多種症狀。草莓中富含維生素C,能夠消除細胞間的松弛狀態,使皮膚細膩有彈性,新鮮草莓中鞣酸含量豐富,在體內可以吸附和阻止致癌化學物質的吸收,具有防癌作用。

草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質,有明目養肝之功效。膳食纖維可以幫助消化。草莓還有預防壞血病、動脈硬化及冠心病等療效。夏天食用草莓可以清熱消暑、生津解渴及利尿,草莓柔嫩多汁,能夠健胃補虛,調節紊亂的消化功能,草莓還有減肥功效,它含有一種天冬氨酸,能夠自然而平緩地去除體內的殘渣。

草莓中含有較多的草酸鈣,有尿結石者不宜使用。另外,有腸胃炎、腸胃功能不佳的人不宜食用。

蘋果被稱為全方位的健康水果。蘋果的熱量很低,含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素。尤其是維生素A和胡蘿卜素的含量較高。蘋果中含有一種水溶性食物纖維果膠,能夠吸收消化道中的脂肪和毒素,具有保護腸壁、活化腸內有用細菌,調整腸胃功能的作用。能夠防止高膽固醇,還能夠吸收水分、消除便秘、穩定血糖、美化皮膚、清理腸道。

蘋果中的蘋果酸和檸檬酸能夠促進胃液的分泌,促進消化。蘋果中鉀的含量豐富,能夠防治高血壓,還能夠擴張血管,預防代謝綜合徵。蘋果還能夠防癌,預防鉛中毒。蘋果汁有很強的殺滅傳染性病毒的作用。能夠改善呼吸係統和肺功能,保護肺部免受污染和煙塵的影響。蘋果的香氣能夠消除壓抑感。

吃蘋果慢慢咀嚼,不僅能夠增加飽腹感,還能夠促進消化。蘋果性平,對人體而言沒有什麼食用禁忌。蘋果最好帶皮食用,因為果皮和果肉相接的部分富含果膠。

獼猴桃是維生素C之王。獼猴桃中的膳食纖維和豐富的抗氧化物質能夠清熱降火、潤燥通便、增強人體免疫力。獼猴桃中的抗突變成分能夠抑制誘發癌症的基因的突變,對于肝癌、肺癌、皮膚癌等有一定的抑制作用。

獼猴桃中富含精氨酸,能夠改善血液流動,阻止血栓形成,從而降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等疾病的發病率。獼猴桃中的血清促進素,能夠穩定情緒,對于抑鬱症有一定的功效。獼猴桃中的維生素C能夠防止癌症,抑制黑斑、美化皮膚、減緩衰老。獼猴桃一般沒有病蟲害,所以極少使用農藥,是少數無污染的果品之一。

獼猴桃能夠分解蛋白質,化解多余油脂。獼猴桃性寒,腸胃功能不好的人應該少吃,女性在生理期間禁食。

葡萄是抗氧化的佳果,味甘酸,性平,有滋養、健胃、益氣的功效,適合體質虛弱者食用。葡萄對于心性、腎性肌營養不良性等水腫及胃炎、腸炎、痢疾、慢性病毒性肝炎、皮膚疹有很好的醫療功效,是強效排毒的水果,能夠清除自由基,防止人體的氧化傷害。此外,葡萄還能夠滋養強壯,對于神經衰弱和過度疲勞有改善作用。

我們一般食用葡萄時習慣直接吃,吐掉籽。其實葡萄籽有很好的抗氧化功效,所以最好的食用方法是把葡萄洗凈,連皮帶籽榨汁飲用。血壓偏低或貧血的人,可以飲用一些葡萄桑椹汁,能夠滋陰補血、消除疲勞。葡萄籽具有抗氧化作用,如果能夠搭配維生素C含量高的水果一起食用效果更佳。

葡萄的營養價值很高,特別是含糖量很高,很容易內熱,所以陰虛內熱、津液虧損、便秘者不宜食用。

香蕉是很好的通便水果。香蕉性寒,味甘、熱性體質的人適合食用。能夠潤腸通便、清熱解毒、通血脈、降血壓及整腸,可以增加皮膚光澤、補充能量,使人體力充沛。香蕉中含有豐富的鉀,可預防高血壓和心臟病,還有降溫的功效。感冒的時候可以食用香蕉來解熱退燒。

香蕉皮還有消除細菌引起的皮膚瘙癢的功效。

正在服用利尿劑的高血壓患者不宜多吃香蕉,脾胃虛寒、易腹瀉的人也不適合,胃酸過多的人,使用一些未熟的香蕉,有修復胃壁的作用。

水果有四性五味

一天之中,最科學的吃水果的時間應該是進餐前20到40分鐘,這樣可以防止因為進餐過多而導致的肥胖。水果中含有豐富的果糖和葡萄糖,能夠快速被機體吸收,提高血液濃度,降低食欲。

但是有些酸性很強的水果是不適合在餐前食用的。如柿子、山楂、菠蘿等。餐前食用的水果,最好選擇酸性不強、澀味不濃的水果,如蘋果、梨、香蕉、葡萄、西瓜等。

餐後不適宜吃水果,否則可能增肥。有些水果有促進消化的功效,可以在餐後1小時左右食用,如菠蘿、獼猴桃、山楂等。

中醫還講究醫食同源,水果也有四性五味,按照適合的體質來選擇水果。

水果有五顏六色的外表,其中也同樣有不同的功效。

中醫有“五色入五臟”的理論。

青色養肝。春天是最好的調整體質的時候,多食用青色食物能夠調養肝臟。如青蘋果、獼猴桃等水果能夠滋養肝臟。

紅色養心。夏季暑熱,人會心煩、沒有胃口,這時應多吃有補心功效的紅色蔬果如紅蘋果、草莓、櫻桃等。

黃色養脾。夏末還有余暑,人體還有余悶,所以要調整脾胃,提高消化能力。在夏末、入秋前應該多吃芒果、橙子、菠蘿等黃色水果。白色養肺。秋季天氣轉涼,氣候燥濕,容易皮膚幹燥、喉嚨不適。這時,應該多吃白色的水果如梨子。

黑色養腎。冬天人排汗較少,水分代謝要依賴腎臟,腎臟負擔較重。這時應補充一些黑莓、黑櫻桃等水果。如果沒有黑色水果,也可以吃些黑豆。

  吃水果也有誤區

很多人會空腹吃水果,認為這樣能夠使腸道更清潔。其實,幾乎大多數的水果都不適合空腹吃。尤其是在早餐的時候,人體已經空腹了8到10個小時,水果中的有機酸會對腸胃造成刺激。不適合空腹吃的水果如:

番茄。番茄中的膠質、柿膠酚等可溶性收斂劑會與胃酸發生作用,形成難溶解的“結石”,使胃內壓升高,造成急性胃擴張,引起腹痛、嘔吐,甚至發生休克。

柿子。含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質,有很強的收斂作用。在胃空時遇到較強的胃酸,容易和胃酸結合成難以溶解的硬塊。如果硬塊較小,可以隨糞便排泄,而如果硬塊較大,就可能形成胃結石。

香蕉。香蕉中含有大量的鎂元素,空腹大量吃香蕉,會使血液中含鎂量驟然升高,造成人體血液內鎂與鈣的比例失調,對心血管產生抑制作用。

甘蔗和荔枝。空腹食用甘蔗和荔枝過量,可能會因為體內突然滲入過多糖分,導致昏迷。

還有些人認為水果是適合每個人的。其實,水果的選擇也應該因人而異,不同屬性的水果適合不同體質的人食用。

有些人喜歡喝牛奶搭配食用水果,認為這樣能夠保證營養全面。其實,很多酸性水果是不宜和牛奶搭配的。牛奶遇到酸性水果時,會產生沉淀,難以消化,嚴重的會導致消化不良或腹瀉。

傳統觀念認為產婦不能吃水果。其實,只要選對了水果的屬性,還是可以吃的。蘋果、葡萄等平性水果,產婦適當進食能夠防止便秘。但如果是在冬天,而且產婦體質偏寒則不宜食用。

不同體質選對水果

不同的體質應該選擇不同的水果,這樣才能夠促進身體排毒,保證身體健康。

寒性體質的人不適宜吃寒性水果。中醫認為那些熱量密度低、纖維質豐富,但脂肪、糖分含量少的水果是寒性水果。寒性體質的人吃了會阻礙營養物質的吸收,體力會更差,而適宜吃偏溫性的水果,如桂圓、荔枝、櫻桃、木瓜、芒果等,能夠補充身體的熱量。

熱性體質的人不宜再吃熱性水果。中醫上把那些熱量、糖分較高、口感較甜的水果稱為熱性水果。吃下這種水果後,會使身體的熱量增加,容易上火、熱性體質的人適合吃寒涼性水果,如西瓜、香蕉、獼猴桃、甜瓜、橘子、柚子、梨、草莓等,能夠消炎去熱。

虛性體質的人不適宜吃寒性與排毒型的水果。如果身體狀況不佳,體內熱量、能量都不足,吃寒涼性水果會覺得不舒服,最好不要食用。而排毒性水果一般都有腹瀉的作用,不利于滋補元氣。虛性體質的人適宜使用滋補性偏溫熱性的水果,能夠增加體力,恢復活力,如蘋果、葡萄、紅棗、桂圓等。

實性體質的人不適宜吃滋補性的水果,容易積熱。而平性水果是比較適合的。實性體質的人排毒功能差,臟腑積熱,容易鬱積毒素,適合吃排毒性水果,幫助排毒去火,如檸檬、橙子、桃子、獼猴桃、蘋果、木瓜等。

如果你想要改變水果的寒熱屬性,可以選擇早上吃溫性水果,中午吃寒性水果,晚上吃平性水果。在同時吃多種水果時,可以先吃溫性水果,再吃寒性水果。如果不適合吃寒性水果,可以將水果榨成汁,加入一些姜汁,這樣就能夠使水果的屬性改變。

另外,不同年齡不同身體狀況的人也應該注意對水果的選擇。

那些青、壯年人往往是胃熱壯實型,不適合吃熱性水果,容易造成排泄不暢,而適合吃寒涼性水果,能夠清熱生津、潤腸通便,如獼猴桃、草莓、梨子、菠蘿等。

處于更年期的中老年婦女常常形成肝腎不足型的體型,不適吃寒涼性水果,吃了會使身體的代謝功能變差,造成不適狀況,而適宜吃補肝益腎含有植物性激素的水果,如葡萄、桂圓、蘋果、櫻桃、草莓等。
摘自《排毒革命》 王潔著 同心出版社2006年11月版 25.00元ChanJoanne,

文章好長,但我唔想cut短

草莓被稱為果中皇後。中醫認為,草莓性寒,味甘酸,具有潤肺止咳、清熱除煩、解毒消炎、養血益氣、理腸通淋等功用,適用于肺熱咳嗽、消化不良、暑熱煩渴、氣虛貧血、便秘等多種症狀。草莓中富含維生素C,能夠消除細胞間的松弛狀態,使皮膚細膩有彈性,新鮮草莓中鞣酸含量豐富,在體內可以吸附和阻止致癌化學物質的吸收,具有防癌作用。

草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質,有明目養肝之功效。膳食纖維可以幫助消化。草莓還有預防壞血病、動脈硬化及冠心病等療效。夏天食用草莓可以清熱消暑、生津解渴及利尿,草莓柔嫩多汁,能夠健胃補虛,調節紊亂的消化功能,早餐時可以選擇草莓加上低脂酸奶飲用。草莓還有減肥功效,它含有一種天冬氨酸,能夠自然而平緩地去除體內的殘渣。

草莓中含有較多的草酸鈣,有尿結石者不宜使用。另外,有腸胃炎、腸胃功能不佳的人不宜食用。

蘋果被稱為全方位的健康水果。蘋果的熱量很低,含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素。尤其是維生素A和胡蘿卜素的含量較高。蘋果中含有一種水溶性食物纖維果膠,能夠吸收消化道中的脂肪和毒素,具有保護腸壁、活化腸內有用細菌,調整腸胃功能的作用。能夠防止高膽固醇,還能夠吸收水分、消除便秘、穩定血糖、美化皮膚、清理腸道。

蘋果中的蘋果酸和檸檬酸能夠促進胃液的分泌,促進消化。蘋果中鉀的含量豐富,能夠防治高血壓,還能夠擴張血管,預防代謝綜合徵。蘋果還能夠防癌,預防鉛中毒。蘋果汁有很強的殺滅傳染性病毒的作用。能夠改善呼吸係統和肺功能,保護肺部免受污染和煙塵的影響。蘋果的香氣能夠消除壓抑感。

吃蘋果慢慢咀嚼,不僅能夠增加飽腹感,還能夠促進消化。蘋果性平,對人體而言沒有什麼食用禁忌。蘋果最好帶皮食用,因為果皮和果肉相接的部分富含果膠。

獼猴桃是維生素C之王。獼猴桃中的膳食纖維和豐富的抗氧化物質能夠清熱降火、潤燥通便、增強人體免疫力。獼猴桃中的抗突變成分能夠抑制誘發癌症的基因的突變,對于肝癌、肺癌、皮膚癌等有一定的抑制作用。

獼猴桃中富含精氨酸,能夠改善血液流動,阻止血栓形成,從而降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等疾病的發病率。獼猴桃中的血清促進素,能夠穩定情緒,對于抑鬱症有一定的功效。獼猴桃中的維生素C能夠防止癌症,抑制黑斑、美化皮膚、減緩衰老。獼猴桃一般沒有病蟲害,所以極少使用農藥,是少數無污染的果品之一。

獼猴桃最適合與肉類搭配,能夠分解蛋白質,化解多余油脂。獼猴桃性寒,腸胃功能不好的人應該少吃,女性在生理期間禁食。

葡萄是抗氧化的佳果,味甘酸,性平,有滋養、健胃、益氣的功效,適合體質虛弱者食用。葡萄對于心性、腎性肌營養不良性等水腫及胃炎、腸炎、痢疾、慢性病毒性肝炎、皮膚疹有很好的醫療功效,是強效排毒的水果,能夠清除自由基,防止人體的氧化傷害。此外,葡萄還能夠滋養強壯,對于神經衰弱和過度疲勞有改善作用。

我們一般食用葡萄時習慣直接吃,吐掉籽。其實葡萄籽有很好的抗氧化功效,所以最好的食用方法是把葡萄洗凈,連皮帶籽榨汁飲用。血壓偏低或貧血的人,可以飲用一些葡萄桑椹汁,能夠滋陰補血、消除疲勞。葡萄籽具有抗氧化作用,如果能夠搭配維生素C含量高的水果一起食用效果更佳。

葡萄的營養價值很高,特別是含糖量很高,很容易內熱,所以陰虛內熱、津液虧損、便秘者不宜食用。

香蕉是很好的通便水果。香蕉性寒,味甘、熱性體質的人適合食用。能夠潤腸通便、清熱解毒、通血脈、降血壓及整腸,可以增加皮膚光澤、補充能量,使人體力充沛。香蕉中含有豐富的鉀,可預防高血壓和心臟病,還有降溫的功效。感冒的時候可以食用香蕉來解熱退燒。

減肥的人可以早晨喝一杯香蕉牛奶汁,不但排便通暢,而且可以為身體提供能量。如果是短期瘦身,香蕉是很好的代餐食品。香蕉皮還有消除細菌引起的皮膚瘙癢的功效。

正在服用利尿劑的高血壓患者不宜多吃香蕉,脾胃虛寒、易腹瀉的人也不適合,胃酸過多的人,使用一些未熟的香蕉,有修復胃壁的作用。

水果有四性五味

一天之中,最科學的吃水果的時間應該是進餐前20到40分鐘,這樣可以防止因為進餐過多而導致的肥胖。水果中含有豐富的果糖和葡萄糖,能夠快速被機體吸收,提高血液濃度,降低食欲。

但是有些酸性很強的水果是不適合在餐前食用的。如柿子、山楂、菠蘿等。餐前食用的水果,最好選擇酸性不強、澀味不濃的水果,如蘋果、梨、香蕉、葡萄、西瓜等。

餐後不適宜吃水果,否則可能增肥。有些水果有促進消化的功效,可以在餐後1小時左右食用,如菠蘿、獼猴桃、山楂等。

中醫還講究醫食同源,水果也有四性五味,按照適合的體質來選擇水果。

水果有五顏六色的外表,其中也同樣有不同的功效。中醫有“五色入五臟”的理論。青色養肝。春天是最好的調整體質的時候,多食用青色食物能夠調養肝臟。如青蘋果、獼猴桃等水果能夠滋養肝臟。紅色養心。夏季暑熱,人會心煩、沒有胃口,這時應多吃有補心功效的紅色蔬果如紅蘋果、草莓、櫻桃等。黃色養脾。夏末還有余暑,人體還有余悶,所以要調整脾胃,提高消化能力。在夏末、入秋前應該多吃芒果、橙子、菠蘿等黃色水果。白色養肺。秋季天氣轉涼,氣候燥濕,容易皮膚幹燥、喉嚨不適。這時,應該多吃白色的水果如梨子。黑色養腎。冬天人排汗較少,水分代謝要依賴腎臟,腎臟負擔較重。這時應補充一些黑莓、黑櫻桃等水果。如果沒有黑色水果,也可以吃些黑豆。

  吃水果也有誤區

很多人會空腹吃水果,認為這樣能夠使腸道更清潔。其實,幾乎大多數的水果都不適合空腹吃。尤其是在早餐的時候,人體已經空腹了8到10個小時,水果中的有機酸會對腸胃造成刺激。不適合空腹吃的水果如:

番茄。番茄中的膠質、柿膠酚等可溶性收斂劑會與胃酸發生作用,形成難溶解的“結石”,使胃內壓升高,造成急性胃擴張,引起腹痛、嘔吐,甚至發生休克。

柿子。含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質,有很強的收斂作用。在胃空時遇到較強的胃酸,容易和胃酸結合成難以溶解的硬塊。如果硬塊較小,可以隨糞便排泄,而如果硬塊較大,就可能形成胃結石。

香蕉。香蕉中含有大量的鎂元素,空腹大量吃香蕉,會使血液中含鎂量驟然升高,造成人體血液內鎂與鈣的比例失調,對心血管產生抑制作用。

甘蔗和荔枝。空腹食用甘蔗和荔枝過量,可能會因為體內突然滲入過多糖分,導致昏迷。

還有些人認為水果是適合每個人的。其實,水果的選擇也應該因人而異,不同屬性的水果適合不同體質的人食用。

有些人認為水果的營養含量充分,比蔬菜要好,所以多吃水果可以代替蔬菜,這也是個錯誤的觀念。其實很多種蔬菜的營養含量比水果要豐富,深色蔬菜的營養更是水果不能涵蓋的。而且吃太多的水果可能導致身體果糖、葡萄糖攝入過多,造成水果尿,蔬菜則不會出現這種問題。人體需要近50種營養素才能夠維持生存,僅僅靠吃水果是不可能滿足人體需要的,所以,盡管水果好處多多,卻不能代替蔬菜。

有些人喜歡喝牛奶搭配食用水果,認為這樣能夠保證營養全面。其實,很多酸性水果是不宜和牛奶搭配的。牛奶遇到酸性水果時,會產生沉淀,難以消化,嚴重的會導致消化不良或腹瀉。

傳統觀念認為產婦不能吃水果。其實,只要選對了水果的屬性,還是可以吃的。蘋果、葡萄等平性水果,產婦適當進食能夠防止便秘。但如果是在冬天,而且產婦體質偏寒則不宜食用。

不同體質選對水果

不同的體質應該選擇不同的水果,這樣才能夠促進身體排毒,保證身體健康。

寒性體質的人不適宜吃寒性水果。中醫認為那些熱量密度低、纖維質豐富,但脂肪、糖分含量少的水果是寒性水果。寒性體質的人吃了會阻礙營養物質的吸收,體力會更差,而適宜吃偏溫性的水果,如桂圓、荔枝、櫻桃、木瓜、芒果等,能夠補充身體的熱量。

熱性體質的人不宜再吃熱性水果。中醫上把那些熱量、糖分較高、口感較甜的水果稱為熱性水果。吃下這種水果後,會使身體的熱量增加,容易上火、熱性體質的人適合吃寒涼性水果,如西瓜、香蕉、獼猴桃、甜瓜、橘子、柚子、梨、草莓等,能夠消炎去熱。

虛性體質的人不適宜吃寒性與排毒型的水果。如果身體狀況不佳,體內熱量、能量都不足,吃寒涼性水果會覺得不舒服,最好不要食用。而排毒性水果一般都有腹瀉的作用,不利于滋補元氣。虛性體質的人適宜使用滋補性偏溫熱性的水果,能夠增加體力,恢復活力,如蘋果、葡萄、紅棗、桂圓等。

實性體質的人不適宜吃滋補性的水果,容易積熱。而平性水果是比較適合的。實性體質的人排毒功能差,臟腑積熱,容易鬱積毒素,適合吃排毒性水果,幫助排毒去火,如檸檬、橙子、桃子、獼猴桃、蘋果、木瓜等。

如果你想要改變水果的寒熱屬性,可以選擇早上吃溫性水果,中午吃寒性水果,晚上吃平性水果。在同時吃多種水果時,可以先吃溫性水果,再吃寒性水果。如果不適合吃寒性水果,可以將水果榨成汁,加入一些姜汁,這樣就能夠使水果的屬性改變。

另外,不同年齡不同身體狀況的人也應該注意對水果的選擇。

那些青、壯年人往往是胃熱壯實型,不適合吃熱性水果,容易造成排泄不暢,而適合吃寒涼性水果,能夠清熱生津、潤腸通便,如獼猴桃、草莓、梨子、菠蘿等。

處于更年期的中老年婦女常常形成肝腎不足型的體型,不適吃寒涼性水果,吃了會使身體的代謝功能變差,造成不適狀況,而適宜吃補肝益腎含有植物性激素的水果,如葡萄、桂圓、蘋果、櫻桃、草莓等。

摘自《排毒革命》 王潔著 同心出版社2006年11月版 25.00元

Monday, October 21, 2013

點解Kristin要食果


2013年10月20日 23:22
ChanJoanne, 因為為了延續我的生命,其他生命必需不斷為死亡,為我羲牲,只有果果是樹木給予準許,離開樹木,掉下來,讓動物吃,這樣便會從動物的糞便帶到另一處泥土,開枝散葉; 植物是有生命的,搣斷菜菜而流出來的汁,就是他們的血。所以我選擇果食。

食生媽媽

Kristin Lau Siya Ho to Kristin Lau 关于小孩子的养育方法的话可以咨询下Changyu Tan,一个台湾的生食妈妈,她和她的三个小孩都是生食者,她本身也对营养方面的咨讯非常了解。

Siya Ho to Kristin Lau在FB的搜索页面上打Chang-Yu Tan就能找到她了,她现在似乎还在法国,计划是搬到西班牙的样子...


Saturday, October 19, 2013

葡萄柚菠菜汁

Michelle Ceng 葡萄柚菠菜汁是一款能缓解便秘和贫血现象的健康饮品,有需要的朋友就赶快来学习一下做法吧!

材料:

葡萄柚 1个 菠菜 150g 柠檬1个 蜂蜜 适量 冰块 适量

作法:

(1)菠菜洗净切小段,加少许冷开水放入果汁机中打汁

(2)葡萄柚去皮去籽切成小块,柠檬去皮切成小块

(3)连同蜂蜜冰块放入菠菜汁中一起打成果汁。

功效:

此果汁适用于贫血,高血压,便秘,皮肤粗糙者饮用。

这款能缓解便秘的葡萄柚菠菜汁您学会了吗?菠菜对贫血有一定的改善作用,确实值得意识哦!

果果思雅對果食者的正見

  • Siya Ho 的确,每个人对果食的定义都不一样,有些人认为只要在平时的饮食上多吃些水果就可以了,有些觉得用水果代替正餐就可以了,而且他们也照样吃零食熟食的...而比那类更追求淳朴饮食的人就会在自己的饮食中放弃肉,蛋奶,糖果,油炸食品之类的不健康食物,也就是说他们实质上只是比较健康的素食者。而再进一步的话就是饮食中全都是生食,完全不吃用火的弄熟的(其实是弄死的)食物,这就是100%的生食。而果食的话则更追求自然纯真,就是100%只吃水果,任何叶类蔬菜,坚果,薯类根茎类食物都不吃,就只是吃自然成熟的新鲜水果(干果其实太过浓缩,我个人也不吃),这样的才能算是果食者,Fruitarian... (当然,都是个人意见。我自己是因为向往食气者,就是完全不依靠任何食物就能活地好好的人的生活方式,所以自己的饮食安排一直都是单一吃苹果,夏天的时候吃蜜瓜和黄瓜,打算想着能任何时候以身体最平衡的状态尝试食气,也时不时断食来清理肠道。在“正常饮食”的人的眼光下,我这样的饮食方式当然是异常极端的,不过所幸周围人久而久之都习惯了我这样的吃法,所以也没造成什么困扰,倒不如说是更方便了。果食主义并不能局限在吃什么的话题上,吃着纯净水果并不就是意味着自己很健康了,平日不锻炼放任自己肌肉萎缩也不出去吸收阳光和新鲜空气接受环境里的养分的人,并不能算拥有健康的生活方式。)

Corn

Fruchtesser Fruitarian2013年10月19日 20:05
Frugan people live on ripe fruits, nuts, seeds, such as corn too - also they cook their fruits, grains, and they eat also bread..http://frugan.de/ even it's not that healthy, as we know about the benefits of raw fruits.
the fruitarian definition is quite open for various fruitarian styles and it depends on you what you really want.
If you do it like extreeeeme fruitarians, they promote only to eat raw fruitflesh without any seeds, but i don't do it that way,
... otherwise i would not be able to eat:
strawberries, granberries, grapes, blueberries, passionfruit, bananas, pine-apple, figs, cactus figs, and so many more..
Personally i believe, to eat only seedless fruits is just an intellectual missunderstood model about ethical fruitarianism.
In my opinion we are made to eat most of the fruits with their seeds, except plum or other fruits with sharp edged hard big stone-seeds or poison seeds in it, as we don't chew the seeds, but electrical food-processors do..
If you want to eat fresh corn, go for it - even we know, that we cannot digest corn that well, specially cooked corn lookes quite the same when it comes out of our collon. Generally i would say: Yes we can.... even i could add: ... but i don't know if i would, even if i could... I do not all what i can do..
let nobody confuse you and find your most peaceful fruitarian way, no matter where you live.

Corn

Fruchtesser Fruitarian2013年10月19日 20:05
Frugan people live on ripe fruits, nuts, seeds, such as corn too - also they cook their fruits, grains, and they eat also bread..http://frugan.de/ even it's not that healthy, as we know about the benefits of raw fruits.
the fruitarian definition is quite open for various fruitarian styles and it depends on you what you really want.
If you do it like extreeeeme fruitarians, they promote only to eat raw fruitflesh without any seeds, but i don't do it that way,
... otherwise i would not be able to eat:
strawberries, granberries, grapes, blueberries, passionfruit, bananas, pine-apple, figs, cactus figs, and so many more..
Personally i believe, to eat only seedless fruits is just an intellectual missunderstood model about ethical fruitarianism.
In my opinion we are made to eat most of the fruits with their seeds, except plum or other fruits with sharp edged hard big stone-seeds or poison seeds in it, as we don't chew the seeds, but electrical food-processors do..
If you want to eat fresh corn, go for it - even we know, that we cannot digest corn that well, specially cooked corn lookes quite the same when it comes out of our collon. Generally i would say: Yes we can.... even i could add: ... but i don't know if i would, even if i could... I do not all what i can do..
let nobody confuse you and find your most peaceful fruitarian way, no matter where you live.



  • Fruchtesser Fruitarian add.. In South Amerika, where a lot of corn is planted lives also my fruitarian friend and he ment, that eating corn makes only sence, if you eat it fresh directly from the plants you are growing at your own. Health & mature fruits 

Friday, October 18, 2013

Datorade

JoJo Chiong Shiryin Tew 椰枣10粒, 鼠尾草籽2汤匙, 水加至1000~1100ml. 有空你一定要试做, 真的超好喝, 最重要是非常有营养。 温馨提示~ 喝 Datorade 当天肠胃最好不要掺有米饭谷类蛋奶糖油类的, 不然就会变成增肥了, 因为 datorede 的卡路里蛮高的, 若期间都是Raw Vegan生食果食的话, 那就从 Datorade中获取能量及然烧脂肪♡ .J

思雅的經驗分享

Siya Ho 水果的营养比人想象地要多,要全面,而且人对于营养的需求(尤其是蛋白质)并不是像人想象中的那么多...不过只吃高糖分的水果的话有时候的确有些...不平衡,所以也得多吃些黄瓜,蕃茄这类果实蔬菜比较平衡。 6分鐘前發佈 · 讚好 Siya Ho 我现在是苹果食,就是一天到晚只吃苹果(因为苹果是个人认为最不容易导致情绪波动或者身体不平衡的水果了,而且重点是很便宜)。感觉也很精神,体重也一直保持在43公斤不动。当然,吃不是最主要的,毕竟人不能为了吃而活。平时的体力锻炼,环境空气,晒太阳,时不时冥想,也是对健康非常重要的。 4分鐘前發佈 · 讚好

有斑點的香蕉

JoJo Chiong 哈哈.... 就是要等到它这样才夠成熟, 活酵素才更多, 若夠熟了又今天内吃不完, 就要用保鲜纸包着那个黑黑有点霉的头部, 这样就可以保特住它这个熟度, 等几天慢慢吃都可以。所以我一看到美的香蕉就会买很多, 放在家里等 它慢慢熟透♡ 温馨提示~ 香蕉一定要吃的熟的噢! 这样才能获得它的最高能量! 5小時前轉自手機 · 讚好 · 3

思雅link

JoJo Chiong http://blog.sina.cn/dpool/blog/articlelist_1843428495.html 果果思雅之fruitarian净土 blog.sina.cn 9小時前轉自手機 · 讚好 · 1 · 移除預覽 JoJo Chiong Yen Ni ~ 以上是果果思雅的一些果食日记, 有空请慢慢参考, 我认为这也是一种让心灵满足的新知识~ 多广见文, 认识地球另一段的他们♡ 8小時前轉自手機 · 讚好 · 1 JoJo Chiong http://blog.sina.cn/dpool/blog/articlelist_1909985675.html 苹果的叶子在跳舞 blog.sina.cn 8小時前轉自手機 · 讚好 · 1 · 移除預覽 Siya Ho 另外我的博客其实是这个http://blog.sina.com.cn/fruitsiya SiyaHo_新浪博客 blog.sina.com.cn SiyaHo_新浪博客,SiyaHo,额,可能是最后一篇博文的感觉?零散的近期感想,最近水彩课上的作品,推荐动漫:进击的巨人,推荐动漫电影 狼之子的雨与雪,我的学程还有人体素描课作品,我的情人巧克力,下雪了哦~~~~~~~,紧急通知!!!果猴出稿信息,果猴诚意推荐动漫:虫师,果猴近期创作第二弹~~附赠生食小甜品哦!

Thursday, October 17, 2013

Chia seed

Chia Seed 中文名叫奇異子,學名歐鼠尾草,原產自美 洲中部,可生長在熱帶及亞熱帶海拔4000英尺以下的 地區,目前在美洲、澳大利亞等地區開展商業種植。 奇異子(Chia Seed)原是南美Aztec阿茲特克人的古老食 品。阿茲特克戰士外出戰鬥和狩獵時完全依靠奇異子 為生。西南美洲的印第安人在24小時的行軍中只吃一 茶匙奇異子就足夠提供生命所需的能量。從科羅拉多 河谷走到太平洋沿岸用綠松石交換貝殼的印第安商人 常常只帶一小袋奇異子做他們的乾糧。 直到最近幾年,美國的科學家發現其近乎完美的減肥 功效---全天然地控制食欲奇異子可以減慢人體對澱粉 化合物的吸收,讓人進食後,一直有飽腹感,不會覺得 餓,而且奇異子富含多種對人體有益的成分,被美國 FDA認定為健康食品。 奇異子在美國上市後,立即上了好萊塢明星的採購清 單,形成了吃種子減肥的健康減肥新時尚,例如:奇異 子沙拉醬、奇異子飲料和奇異子麵包之類的食品相繼出 爐。在美國,奇異子(Chia Seed) 被稱為“Dietary dream food”(夢想中的減肥食品)。 奇異子的外皮覆蓋了水溶性的纖維,入水之後能膨脹12 倍以上,還能在胃裡形成膜狀,減慢澱粉化合物的吸 收,食用少量奇異子,就能長時間保持飽腹狀態,比 現有的代餐更有效和營養, 同時持續提供能量。 Chia Seed的好處: 1.Chia Seed has 2700mg Omega-3 per 15g serving. 2.Chia Seed is a very powerful anti-inflammatory. 3.Chia Seed is rich in antioxidants which protect its delicate essential fatty acids from oxidation. Unlike other sources of Omega-3 oils (e.g. flax, hemp or fish) Chia doesn’t require the artificial or added antioxidants such as vitamins in order to remain fresh. Therefore Chia seeds remain fresh for longer and don't require refrigeration. 4.Chia Seed has 5 times more calcium than milk and the calcium is more readily absorbed thanks to the traces of boron which is vital for bone health. 5.Chia Seed has 19 to 23% protein content and is a complete protein containing all the essential amino acids more than that found in traditional cereals such as wheat (13.7%), corn (9.4%), rice (6.5%), oatmeal (16.9%) and barley (12.5%) . 6.Chia Seed are highly hydrophilic with the ability to hold about nine to twelve times their weight in water. This ability can prolong hydration and retain electrolytes in body fluids especially during exertion or exercise. These hydrating properties also prevent muscle fatigue during exercise and aid muscle recover after exercise. 7.Chia Seed provides 27.6 grams of fibre per 100 grams of seed equivalent to 100% of the recommended daily doses for adults. This soluble fibre cleans the intestines by bringing and transporting debris from the intestinal walls so that it can be eliminated efficiently and regularly. A daily dose of Chia seeds provides an excellent fibre source and most people notice a difference in less than a week. 1.Chia Seed具有最高含量的Omega 3,且具有強效消炎 因子。對緩解關節、引起的肌肉疼痛、關節不靈活、 舊傷等其他同類疼痛也具有顯著作用。 2.研究顯示攝入Chia Seed十週後,能平衡膽固醇值, 常被推薦用於維護心臟健康,能夠改善心臟病患者 的情況。 3.100克的 Chia Seed含有600毫克的鈣,而100克的牛 奶的含鈣量是120毫克,chia seed的含鈣量是牛奶的 5倍。 4.Chia Seed含有19%-23%的蛋白質,比燕麥更高。 5.Chia Seed可以吸收很多水分,而且有高吸收的纖維 水準,它們釋放天然,無加工的碳水化合物的能量 慢慢的進入血液,所以能提供長時間的精力,而且 保持耐力。 6.100克的chia seed可以提供27.6克的纖維,身體每天 所需的纖維量為20~30克,所以chia seed絕對是很棒 的防便秘食品。 7.100克chia seed含有1.4毫克的硼,硼對于更年期的婦 女能夠產生特殊的功效,能夠提高體內雌激素的含 量,並且防止骨質流失。 8.Chia Seed鉀含量是香蕉的兩倍,它的抗氧化能力是 藍莓的三倍。 9.Chia Seed很容易消化不像Flax Seed,奇異子不需碾 碎就可消化。 10.Chia Seed對於皮膚乾癢、皮炎、皮膚問題等具有良 好緩解作用,能夠促進皮膚傷口的癒合。 11.Chia Seed不含麩質,對麩質麥膠不耐而受引起小腸 粘膜病變的一種原發性吸收不良綜合征)非常合適, 尤其是其中的高纖維能夠大量減少藥物的副作用。 12.Chia Seed能夠幫助提高注意力,改善情緒不穩、 以及兒童注意缺陷多動障礙症狀。 13.Chia Seed方便食用,可以直接從袋裡拿出來就吃, 可以混合在你喜愛的飲料,可以加入沙拉,麥片和 任何你想要加的。而且保存期限很長。 **奇異子都為生食,所以對奇異子的品質和衛生標 準要求很高。只有符合有機標準的奇異子才能保 證不含農藥,無化學添加劑,可安全食用。 使用方法: 取一匙(約10克)種子放入碗內。倒入一小飯碗的(約 250~300cc )溫水。攪拌後,靜置約10分鐘,冷水也可以,不 過可能要靜置約30分鐘,奇異子會膨脹吸水像"山粉圓或西 米露"一樣即可食用,也可以加入任何飲料搭配食用列如: 牛奶,麥片,優酪乳,豆漿,粥,奶昔,沙拉,醬料,湯。 奇異子無味,不需要清洗。全天然,可以在生理期食用。 國外建議一天攝取量為:12~48克 **阿喵在澳洲天天都吃15~20g喔!!超健康的~

思雅

Kristin Lau Yen Ni Lim, 她也是很出名的果食者,也可以參考一下,她會寫中文的,以下是她的説話 : 「零零散散乱糟糟地写了一堆,可能大家会觉得无聊吧。不过不管怎么样,关于果食方面的问题大家还是可以随时问我的。 我的个人Email是 siyaho@qq.com (最早被盗的QQ号留下的邮箱呢,能使用到现在真是太好了) facebook上也可以直接打入上面的邮箱来找我,不过我一般都是一个月或者2,3个星期才去查看一次。 Skype的话我倒几乎是天天都在,和铃木姐交流作业的时候用skype很方便。我的Skype帐号是fruiti.siya 昵称就是真名Si Ya Ho,地区是德国汉堡,头像是苹果 ( ′-`)

攪拌機的膠

Fruchtesser Fruitarian 2013年10月17日 15:24 Dear Kristin thank you for posting all that informations about juicers and may be you allow me to share my devote experiences about the theme, because i also baught a juicer and found many issues. Most juicers are made out of plastics and as this materials have to stand a lot of mechanical power, little nano plastic molecules are rubbed of into the fruit-juice. No matter if its a hurom, omega, or green star, this juicers come with serious issues, the sellers won't talk about. Myself i wasted my money to buy a greenstar elite juicer, and i would have done better to get a casted iron version, but neigther the angel-juicer, that also has a lot of issues. Soem if the issues: Very difficult to clean, eay to break, rubbing off plastic, unhygenic structures, unprofessional juicing. The best juicing results has still the old fashioned norwalk juicer, but it's far to expensive for most of the people and i am waiting for an alternative healthy and effective tool, may be on the chineese market, without plastics, only made out of casted iron, steel, and poison-free materials. http://fruchtesser.de/frugiforum/showthread.php?tid=422&highlight=green+star 2013年10月17日 15:52 Some of those juicers may have very nice juice-results, but as you can see, its made all out of plastics. When you listen to the grinding noises they are making while juicing, then you can imagine, what happens to the heavy duty plastic.. it will sooner or later break while rubbing off constantly. You do good, to think twice, as you sayed. Remember the BPA scandal, and even they take BPA out, who knows how other syntetic substances react in our body in a period over 25-25 years. That is a silent risk when we try to live healthy.

明星瘦身

JoJo Chiong Carey Pang 若当天有吃到谷类蛋奶类的话不鼓力在睌餐吃水果, 因为在肠胃里掺有复杂难消化的'死食物', 当你这时吃的水果餐就会被卡在里面腐烂发臭胀风, 消化不良, 还会引起水肿肥胖。当吃水果的方法错了, 反而会反效果, 所以很多人明知水果好, 但都怕吃。 若真想三餐中用一餐果食, 许多国外著名营养专家都建意在早餐吃全果餐, 刚开始时就吃你当时想吃的水果, 吃水果前先喝杯温水, 还有最好是单一水果, 及别吃多太酸的水果。本人非常鼓力在早餐吃有机红萍果, 有斑点熟透的香蕉, 有机红葡萄配酪梨, 木瓜等。 早餐吃水果餐也是许多明星的廋身方法, 还有包你不会便秘噢! 希望可以帮到妳, 感恩♥ .J

Wednesday, October 16, 2013

果果帶出街

JoJo Chiong 今日我的果食: •早餐7am~ 500ml慢磨香蕉奶昔 •上午茶10am ~ 2粒芒果 •午餐12pm~ Datorade 椰枣奇异籽奶昔, 5至6条香蕉 •下午茶3pm~ 20尖巴辣(软肉波罗密) •晩餐5pm~ 椰水椰肉椰枣奶昔 若10点前要出门, 通常会准备切好芒果装盒, 预先打好 Datorade放雪柜冷下, 出门时再装齐芒果, 冷冻的datorede, 再带多点香蕉出门, 这样就随时有野食啦!

浪費

環保這事.... 閱讀指南: 如果你相信環保這詞是神聖的, 請不用看下文了. 當整個世界把環保這事看成無比神聖之時,我想告訴你一個真相。 人類根本就沒有可能, 也沒有任何機會, 能毁滅地球。 地球的存在始於, 有人類之前的五億萬年前, 及也將會存在於, 人類消失之後的五億萬後, 一直在, 這是人類無法想像的事實。 每次聽見有人喊, "環保救地球", 就想笑, (上帝也笑了)。 朋友(人類), 地球不需要超人來保衛, 也不需要人類來保護。 地球的環境不是跟隨人類的存活而調整, 反而是人類才是地球在適當環境中孕育出來的生物。 誰先誰後, 誰大誰小, 這不用討論了。 鐵一般的事實。 事實是, 沒有人類, 地球依然存在, 安好。 人類依靠着地球的自然環境而存活。 而地球如宇宙間所有星體一樣, 是跟隨宇宙的運行而調節。 明白嗎, 在這個系統裡, 沒有人類主控的任何痕跡。 說環保, 不能說救地球, 該說是救人類。 說環保, 是人類以自己為大的一派妄想, 宇宙並不以人為大, 地球亦然。 說環保, 不如說是要改變人類的存活環境, 可是地球由始至終都沒有想過人類在干什麼, 因為地球的自我平衡是地球的運作模式。 地球怎麽了? 地球一點問题都沒有, 有問题的是人類。 人類在最近的50年 (50年對比5億萬年, 可笑嗎?), 才發現原來過份開發原始地, 會帶來很多惡果, 這惡果是對人類而言, 對地球一點影響都沒有。 而這些惡劣的後果, 令人類自己開始明白, 再這樣下去, 會自我滅亡了。 空氣不新鮮了, 水不干淨了, 所以就急着講環保了。 但是, 這事別拉地球下水。 地球好好地, 人類沒可能, 也沒半點機會能破壞它。 別再叫, "地球病了。。。環保救地球。。。" 病的是人類, 要救的也是人類。 也不是想說人類又作錯事了, 這只是人類的成長史。 環保要怎麼做, 才有用, 只有一句話, :由今天起改變自己的生活模式。 改變由今天開始, 每一個住在大, 小城市裡的人, 每一個人包括你跟我, 用一天做單位, 自己想想浪費了多少東西。 浪費跟環保有什麼關係呢? 太大關係了。 不管你用的那一樣東西, 是由什麼物料做成的, 都是由地球上的資源取來的。 對不? 難道你家的桌子, 是太空木, 太空金屬做的嗎? 全是由地球上取的資源而制造成的, 沒說錯吧, 人類至今還未能憑空不用任何物料而制造出東西來。 你用多少, 都沒問题, 但別浪費。 什麼是浪費? 明明只需要用一枝牙刷, 但因為超市特價, 買了十枝, 這叫浪費, 浪費着地球的資源。 別老說制造商如何如何, 如何又如何, 你不買, 他就沒法再去造, 再賣。 先跟你自己說。 明明可以不開車, 但家裡有兩輛車, 這算浪費。 多於你所能用, 就算浪費了。 每一樣東西, 都需要物料, 每一樣物料都是由地球上挖出來的, 明白了嗎。 不用去想, 需要不需要, 只用想, 用不用得上, 你喜歡就可以去買, 都可以有, 但用了嗎? 沒用, 就是浪費。 衣食住行裡的所有東西用完了再買, 哪都可以買, 由哪裡買的, 都是由地球上挖出來的原料。 不浪費, 就最環保了。

Tuesday, October 15, 2013

椰棗

Dates = 椰棗 Many eople ask me what is dates, now this is the nutritional fact about dates. When I make the smoothie or juice if it is not sweet enough, Will put raisin or dates inside to make it sweet. 齋月很像台灣的農曆年,人們趁著齋月大採購,買新家具、新衣、新鞋、新頭巾、糖果糕點等等,所以市場生意普遍旺盛許多。 到了齋月, 市場會賣超多的各式各樣的椰棗, 供人們採買. 阿拉伯人嗜甜食, 因此就算是已經很甜的椰棗, 也要在外層加上糖粉或是巧克力. 摩洛哥市集賣的各種椰棗, 一定都要堆得高高的! 椰棗(dates) 的成分幾乎都是單純的果糖,非常易於消化,甚至可以是糖尿病患者的代糖。此外,脂肪及膽固醇極低,不僅不用擔心肥胖的問題,反而因其豐富的維他命與礦物質可以增進機能,達到健康的訴求。 椰棗具有補中益氣,止咳潤肺,化痰平喘。其所含纖維素非常柔軟,不會對敏感的胃腸造成傷害,可治療胃潰瘍:用全生牛奶與去皮蜜棗浸泡即可. 椰棗子的種籽含在豐富的男性荷爾蒙成份, 因此椰棗也可壯陽. 有人說椰棗是阿拉伯人娶四個老婆的秘密壯陽藥. 椰棗對女生也好, 可以補血. 椰棗的功效:   1、椰棗和預產期: 椰棗通過調節和松縮作用可以刺激子宮,而這樣則有利於婦人生產。子宮是一個相對大的肌肉器官,在生產過程中需要大量的糖分。所以孕期的女人服用椰棗十分有好處,至少在分娩時可以清理腸胃並為孕婦增添動力,從而順利生產。   2、營養和兒童用藥: 椰棗中的糖分很容易被吸收和消化,所以他常常被用作治療兒童的腸胃病。如果把椰棗汁和牛奶混合在一起飲用,也會對老人有益。椰棗與蜂蜜混合後,每日服用三次可以治療兒童痢疾。另外,這種混合物也有利於兒童出牙。當然,在我們決定使用椰棗為孩子們食療時,一定要選用質量上乘的椰棗,還要仔細洗乾淨。   3、治療便秘: 椰棗還能治療腸內擾動並恢復與增強腸的功能。椰棗可以在腸內建立廣譜良性細菌,椰棗也會像粗糧一樣治療便秘。一般情況下,晚上把椰棗泡在水里,之後揉碎成汁液服用,第二天早上,便秘的你會感覺輕鬆很多的。   4、治療性功能不良: 椰棗可由於強壯心臟,也能治療性功能。椰棗和牛奶、蜂蜜混合食用後對男女雙方性功能恢復都有益處,可以說是強身健體的天然威而剛。當然這種補品對老年人也十分有用,他可以增強老人的體力,同時能夠排毒養顏。   5、節食者理想的食品: 在西方,大夫會建議節食者恢復飲食時要首先服用天然醣類和飲水。而我們知道椰棗恰恰能夠滿足這種天然糖分以及水的需求。椰棗也具有排毒的功能。   6、減肥者的福音食品: 椰棗內含有的大量多種營養能夠抵禦飢餓感。我們知道,減肥就是抵制飢餓感的同時迅速消耗體內聚集的脂肪和醣類。如果在你感到餓的時候吃上幾顆椰棗,或許這種飢餓的感覺馬上就會消失,同時椰棗本身的營養又能滿足身體的需求,他還能刺激腸胃,這樣就可以大量消耗熱量。   7、治療肝病: 椰棗具有排毒功效,會清理肝臟裡的毒素和重金屬。另外飲用椰棗汁也可治療扁桃體發炎以及感冒、發燒。   8、幫助戒酒: 椰棗對酗酒者也是福音,新鮮椰棗的汁液會導致加速新陳代謝 椰棗好吃又對身體好處多,不過我也是隅然才買

Monday, October 14, 2013

血型配果食

2013年10月15日 8:00 祆铭~ 以前我都以为会有什么人不能吃某些水果, 甚至去研究什么血型什么基因的人吃什么蔬果, 什么燥热寒凉类型水果等.... 因为以前每次吃水果后都胃胀消化不良或寒凉, 所以明知水果很好但都不肯吃。后来自从学习吃生食后, 不吃蛋奶肉谷类后, 全天只吃水果后, 非常神奇的什么水果都能很好消化, 不胀气不寒凉也不肥胖, 还能每次吃到饱吃到吐都可以, 不到1小时又完全消化了, 有感身体很满足, 不会说整天还想吃其它零食类的。 什么大寒大凉的水果如西爪, 龙珠果, 葡萄柚, 椰水都能大大量吃。什么燥热的如榴梿, 龙眼一样能多吃 。 若你肠胃里有谷类蛋奶肉类的'死食物'时, 那妳吃什么水果都不能很好消化, 因为水果被卡在肠胃里腐拦(水果本身消化时间为1小时内), 谷类需3至4小时, 蛋奶肉类更长需6至8小时,有时若参吃不同的肉类需时更长, 若妳同时又吃蛋奶肉类又配饭面类时, 因几种浓缩的死食物在胃里, 胃要同时消化这堆东西会更艰难了。所以有水果要餐前吃的说法了, 若要发挥水果的全能营养功效的话, 最好是80%以上纯素生食或果食了! 温馨提示~ 刚开始又肠胃不好者建意每餐最好吃单一水果。还有刚开始生食果食时的一两周都会有些排毒反应, 如胀气放臭屁, 全身无力, 想睡, 皮肤痒, 感冒, 发冷发热, 便秘或拉肚子, 小便很烛等.... 这是很好的现象, 千万别以为是生病而去吃药哦! 希望能帮到妳, 加油 感恩♡ .J

正法

在印度文化中,相关的思想有: 1、业〈karma〉; 2、因〈hetu〉; 3、果报〈phala〉; 4、轮回〈samsara〉。 印度教徒相信自身的行为存在一种必然性的力量,让自身陷入轮回之中,直到寻求到解脱之路为止。 这种牵引自身的力量就是正法﹙dharma﹚。 在奥义书的思想里,从“业”的力量里面之解脱,就代表着自我从生活的现象世界的解脱,就可使自我实现“梵”的境界,也就是进入“涅盘”的境界,这种境界是一种自我归入永恒的状态。 如《唱赞奥义书》所称: “斯则吾内心之性灵也。 其小也,小于谷颗,小于麦粒,小于芥子,小于一黍中之实也。 是吾内心之性灵也,其大,则大于地,大于空,大于天,大于凡此一切世界。是涵括一切业,一切欲,一切香,一切味,涵括万物而无言,静然以定者,是吾内心之性灵者,大梵是也。 ”我即是梵(aham? brahmasmi)成为奥义书时代的名言。 我创造了世界,也就是梵创造了世界。 作为外在的,世界本原的梵和作为内在的,人的本质的阿特曼在本性上是同一的,大宇宙和小宇宙是统一的,梵与我是如一的。奥义书认为“我”最终要因“梵”而得到亲证。 然而,梵我的亲证并非易事。 梵创造了世界,掌控世界,并通过幻力——摩耶使得世界变得纷繁复杂,使众生受到“幻”的制约。 幻是梵与人之间的一道精神屏障,世人由于无知,由于尘世生活的诱惑和业报规律的束缚,总是将我和梵分离,看不到梵的真相,因而错误地将“幻”当做梵的真相,难以达到梵我一如。 奥义书主张人们通过禅定,摒弃凡尘干扰,践行达磨之道,精进修持,参悟反思,穿透幻的屏障,进而直观“我”的本质,亲证梵我一如。 資料來自 : 商羯罗大师名作:《真我的知识》

果食大美人

  • JoJo Chiong Chew Leng Leng 妳好, 其实从小全家就开始蛋奶素(吃很多斋料蛋奶油炸), 后来出来社会工作后发觉吃素的都很肥胖又没精力, 再加上我是学营养的知道米饭面包的坏处后, 就开始学不吃谷类及斋料了, 后来怕不够蛋白质就大量吃蛋奶海鲜了.... 这样吃了整10多年, 虽然廋了但常手脚冰冷, 失眠,掉发,严重便秘, 常肩膀酸痛, 毛孔粗大, 皮肤黑等.... 后来2012年决定吃纯素, 因吃大量谷类体重立刻上升, 除了皮肤变白变亮了一点, 其他的小毛病都没有改善到。因怕胖又改吃回海鲜蛋奶.... 直到今年看了一本国外的营养书 Raw Vegan 后, 就明白以前都吃错了, 原来我们人类都是属于吃水果类的, 就象灵长类动物猴子一样吃生食果食, 它们都不吃经加工的食物(煮), 若它们吃了我们的熟食肯定会有我们的文明病、什么心脏病糖尿中风血压高癌等.... 所以开始看很多这类生食的书和上网查看, 发觉很多这样的生食者果食者部不会老, 又很建壮... 所以就这样开始了, 很神奇以往的小毛病都不见了, 发觉自己年轻多了精力多了.... 内在的心态也好多了, 不会要求很多,会用平常心, 感觉自己很轻松自在, 也感觉慧根开了! 感恩♥ 希望可以帮到妳。
  • JoJo Chiong Summerkoo Sinyee 就是生食果食咯... 不吃谷类, 蛋奶肉类, 糖油味精零食熟食, 三餐只吃你喜欢吃的各种水果, 吃到饱为止。其实妳都算是素食者, 只要将平常常吃的米饭面包麦片换去吃了耐饱的水果便可以了, 如香蕉, 椰枣, 椰子, 榴梿, 尖巴辣等。
    小秘訣~ 当进行生食果食初时, 若突然非常想吃熟时, 就㫓些清淡的蔬菜菇类豆腐吧! 切记尽量不要吃谷蛋奶肉噢♡
    希望妳成功♥ .J
JoJo Chiong ChanJoanne 我是初学者才生食果食三个月罢了, 当初开始我和老公更别说要一整天只吃果食, 就算要吃纯素也难, 所以为了爱美及想清清肠胃, 再加上已阅读蛮多关于生食果食的书籍后, 我们就决定生食果食一星期..... 神奇似的在这星期整人改变许多, 亮丽苗条轻松自在活力充沛好睡一天上大号两三次等等...... 有说不完的好处。所以就一直果食到现在了!
我是学营养的, 在果食方面的确不必担心营养不夠的问题, 因为我们吃的每一口都是精华原汁原味, 完全无人工添加, 因是生食完全保留最佳活性酵素, 这些酵素在我们人体内会提供我们最优质氨甚酸(~蛋白质), 这是你无论从什么蛋奶肉中所摄取的'死物'蛋白质无能可比的。

Sunday, October 13, 2013

生命

生命把各種味道賜給水果﹐各種香氣賜給花草。 Life give different taste to fruit, give different aroma to flowers and grasses.

Saturday, October 12, 2013

上舞台表演

1. 晉升至Krishna的世界 以下是聖帕佈帕德一九六六年十二月在紐 約市的講課。 想在舞台上表演,就要苦 練許多年; 想考試及格,就要準備好 去回答問題; 同樣,想前往卡施 納珞卡,也要練習, 所以得修習Krishna知 覺,人生就為這目的而設。 yanti deva-vrata devan pitrn yanti pitr-vratah bhutani yanti bhutejya yanti mad-yajino 'pi mam 「崇拜半神人的會在半神人中投 生,崇拜鬼魅的會在鬼魅中投生,崇拜祖先的會到祖先那裏去,而崇拜我的將會與我活在一起。」(《博伽梵歌》9.25) 有些人這樣爭辯:崇拜至尊者時,你想像祂有什麼形象都可以,卻仍然能夠達到完美的境界。假象宗的 理論是:神其實是非人格的,由於我們無法崇拜或冥想非人格的東西,所以才想像神有形象,並冥想著它。有些非 人格的瑜伽師也有類似的想法,他們用框框把自己限制,並只集中於框框之內。 但Krishna反駁這論調。 非人格主義者認為我們可以想 像至尊者(神)的形象,但這樣不能接近神。 祂清楚指出:「崇拜半神人的會到半神人那裏去。」半神人在這 物質世界中有他們不同的居處,物質世界有七個高等星宿,七個低等星宿。 我們身在地球,它所處的星球體系 稱為佈珞卡(Bhurloka), 其中有許多星 宿。 在佈珞卡之上的是佈瓦珞卡(Bhuvarloka)、 斯瓦格珞 卡(Svarga-loka)、 瑪哈珞卡(Maharloka)、 珍納珞卡(Janaloka)、 特珀珞卡(Tapoloka)、 巴萊瑪珞卡(Brahmaloka)。 高等星宿有許多,生靈也 不少,並有不同的生活享受。 某些高等星宿上的生靈非常有智慧,比人類更有智慧,他們稱為半神人(demigod)。 Krishna指出,崇拜半神人的會前往半神人的星宿,崇拜祖先的要依從某些 方法(pitrn yanti pitr-vratah),才能前 往某特定的星球。 崇拜地球生靈或地球事物的會留在地球(bhutani yanti bhutejya)。 然而:「崇拜我的會來我到這裏(yanti mad-yajino 'pi mam)。」這非常清楚。 假如你買了一張票前 往紐 約和三藩市之間的一個中途站,到了站就得下車,不能期望可以到達三 藩市, 想到三藩市就得買前往三藩市的車票。 同樣,崇拜半神人 的會前往半神人那裏,卻不能到達更高的星宿。 在神創造的宇宙內有不同的「崇拜選擇」,你有自由去決定崇 拜什麼,神也會給你想要的結果。Krishna居 住的星宿稱為卡施納珞卡(Krishnaloka), 即高珞卡・溫達文(Goloka Vrndavana),如果你想到那裏去,就得崇拜Krishna,這很合理。 前往Krishna的星宿跟前往其他星宿有什麼不同?《博伽 梵歌》(15.6)有所解釋:到了至尊星宿後, 誰也不會回到這物質世界(yad gatva na nivartante tad dhama paramam mama),na nivartante的意思是「不會回來」。 我們已經討論過,即使到達這物質世界中最高等的星宿──天堂星宿,如月球、太陽等,但善行的「儲 備」用完後,就得回到地球,punar avartinah. 所以輪迴時我們偶爾得到提升,偶爾卻會低 墮,偶爾會有印度人的身體,偶爾 會有美國人的身體,偶爾會有豬或狗的身體, 偶爾又會有半神人的身體。這種身體「外衣」的 變化在輪迴時不斷出現,因為靈魂不斷轉換生命形式[身體]。 無論如何,提升跟低 墮應該終止,這是有智慧的人會做的事。我們得前往「不用回來」的星宿(yad gatva na nivartante),那就是卡 施納珞卡。 Paras tasmat tu bhavo 'nyah. 在這物質天穹以外的 是靈性天穹外昆塔,那裏都是靈性星宿,而 卡施納珞卡就在那裏。 Krishna說:「有些人要前往不同的星宿,而有Krishna知 覺的、只崇拜我的人會來到我這裏。(Yanti mad-yajino 'pi mam)」祂在《博伽梵歌》(8.15)中也說:「誰一旦得到了我,就永遠不會回到痛苦的 物質世界去。(Mam upetya punar janma duhkhalayam asasvatam napnuvanti)」 只要總處於Krishna知覺中,就肯定能前往卡施納珞卡。Yam yam vapi smaran bhavam tyajaty ante kalevaram. 來生會有什麼身體,就看 臨終時的心態。如果總為Krishna作 出愛心服務,總浸淫在Krishna知覺中,死 亡時很自然會想著Krishna,這樣就能獲得 靈性身體,並在卡施納珞卡跟Krishna一 起。這就是Krishna知覺的修習。 除非修習,否則不會 成功。想在舞台上表演,就要苦練許多年;想考試及格,就要準備好去回答問題;同樣,想前往卡施納 珞卡,也要練習,所以得修習Krishna知 覺,人生就為這目的而設。我的門徒都像學徒,但即使是學徒,他們已經解脫,在Krishna知覺中作好準備的學生已經「測驗合格」。 換言之,他們都準備好,考試一定會合格。所以,如果苦心去培育Krishna知 覺,就肯定能前往Krishna的星宿。 下一問題是,應該怎 樣修習Krishna知覺呢?主在下一詩節 (《博伽梵歌》9.26)中這樣解釋: patram puspam phalam toyam yo me bhaktya prayacchati tad aham bhakty-upahrtam asnami prayatatmanah 「誰以奉愛之心獻給我一片葉、一朵花、一些水果、一 點清水,我都會接受。」我們得成為Krishna的朋友。想見一個偉 人,就得有些安排,先跟他接觸,很友善地介紹自己,充滿關愛,這樣才能跟他聯繫。如果想前往至尊的星宿卡 施納珞卡,就要作好準備,學習怎樣去愛Krishna(神)。 如果愛神,跟神的關係密切,祂就會把你送到祂的至尊星宿。我們不能強行征服神,除非很愛祂,否則無法贏 得祂一點青睞。 愛心交流有六大原 則,那是什麼? dadati pratigrhnati guhyam akhyati prcchati bhunkte bhojayate caiva sad-vidham priti-laksanam (《奉愛的甘露》 4) 怎麼知道有人愛自 己? 就憑以下六種交流, 首先是dadati pratigrhnati: 你 一定會送禮物給你愛的人,也一定會接受他的禮物。 然後是guhyam akhyati prcchati: 你一定會說出心底話,也一定會聆聽他的 心底話。 你愛的人遇到困難,你也會聽他說內心的想法。 最後是bhunkte bhojayate: 你 一定會為你愛的人準備美食,也一定會 接受他給你的食物。 對神,我們也一樣。 供奉就是開始,我們 要為Krishna而供奉。但窮人能為Krishna供奉什麼?這就是主說的,也是最窮的人也 做得到的: 一小塊荼拉斯葉子(或任何葉子)、一 朵小花、一個小水果、一點清水。 (Patram puspam phalam toyam)這四種東西隨處都 有,沒有人會窮到連一塊葉子、一朵花、一個小水果、一點清水都找不到。 這些東西不單到處都有,而且不昂 貴,所以任何人,在任何國家,在任何地方,也能把這四樣東西供奉Krishna,沒有困難。樹木多 的是,一塊葉子在任何地方都能找到。 即使你無權去摘樹葉,但只要你說:「我想把葉子供奉神。」誰也會允 許你去摘樹葉。 所以主說:「誰以奉愛之心獻給我一片葉、一朵花、一些水果、一 點清水,我都會接受。」重點是愛,如果以奉愛的心把這四樣東西供奉神,祂會說:「你供奉的我會吃(tad aham ... asnami)。」 神是圓滿的( purnam),我們可不要以為:「神需要我那朵小花和那個小 水果哩,祂很餓,所以我供奉這水果祂才滿意。」 不,祂是圓滿的( purnam),所以我們供奉時得有奉愛的心,這是唯一條件, 於是祂也會接受我們的供奉。 誰也能以這四種東西 供奉Krishna:一片葉、一朵花、一些水 果、一點清水,(patram puspam phalam toyam)卻不應想:「Krishna只想要一片葉、一朵花、一些水 果、一點清水,就用這些東西供奉祂好了,我卻要吃得奢華,要吃最好的。」這是欺騙行為,Krishna會知道。 一片葉、一朵花、一些水 果、一點清水只是極窮的人的供奉。 但如果可以供奉非常好的東西,就得供奉好東西。愛Krishna就要供奉最精選、最上等、最好的東西,因為 一切都屬於祂,所以你供奉Krishna最好最上等 的東西,就證明你愛祂。 你把水果供奉Krishna, 但你能製造出水果嗎? 不能,那是Krishna製 造的,是神的獻禮。你把精選的水果、鮮花供奉祂,就證明你愛祂。物質世界中的情況也一樣,如果玫瑰盛 放,你摘了一枝,並想:「這花真美,我要把它送給我的女朋友。」 這是感官滿足,但如果你想:「這花真 美,我要把它供奉Krishna。」這是為主而 作的服務。 兩種情況下,你、那枝玫瑰、供奉都存在,你只須改變知覺,把它變成Krishna知覺就行。如果把一切用來滿足感官,只會 前往物質世界中最黑暗的地方,但把同樣的東西供奉Krishna, 卻能前往卡施納珞卡──靈性世界。 須知Krishna不會拿走你的供奉,卻會留下祭餘[prasadam: 主的恩慈,即靈性食物],讓大家分享。 於是,整個過程 都變得具有靈性,包括那些食物、那 供奉、那分享。這樣,只要改變知覺,就能令整個世界充滿靈性。 我們都渴望平安,這 就是獲得平安的方法:把你的知覺變成Krishna知 覺,不要滿足感官。 一切都來自至尊主,所以一切都屬於祂。 你只錯誤地宣稱自己是擁有者,你怎會是擁有 者? 如果你生在美國,你出生前那塊土地已經存在,你死後它仍然存在,所以它屬於神。為什 麼你要宣稱那是你的土地?地球屬於神,一切都屬於神。 想獲得平安,就得有 這知覺。如果你蠶食神的所有,把它 佔據,以滿足感官,就不能期望平安。 偷了別人的東西去享受,就一定會焦慮,因為你知道警察會追查,一旦 被捕就有麻煩。 同樣,大自然是神的「警察」,只要你想拿神的所有去滿足感官,就會有麻煩,大自然會令你 受苦,這是它的法則。 Krishna在《博伽梵歌》(7.14)中 說: daivi hy esa guna-mayi mama maya duratyaya mam eva ye prapadyante mayam etam taranti te 物質自然界是三種形 態的組合(guna-mayi):善良形態、情慾形態、愚昧形態。Krishna說,要克服物質自然界非常困難(duratyaya), 我們不能超越它 的嚴密法則,也力不從心。 你好比監犯,無論有 多強多壯,也只能在獄卒的監控下活動,有多少力量也不管用,卻只能面對種種苦難。同樣,自然界非常強 大,只要你不法地運用神的所有,蠶食屬於祂的一切, 就不可能平安。想平安,就要承認一切都屬於神,只能在供奉之後才運用,並應該想:「我明白這是您的,您 給我這一切以養活我,所以你先吃吧,我會吃祭餘。」這就是Krishna知覺。 主給予我們所需的一 切,已經給你的祂不會拿走,那是你的,但你得承認:「神啊,你給我這些美好的食物,請您先吃。」 小孩子 的一切都來自父親,吃東西時他會先給父親:「親愛的爸爸,這很好,您先吃吧。」你可想像父親會多開心! 他知道孩子的一切都是來自自己,但只要孩子把一點送到他面前,於是,他會說:「這很好嗎?好,我吃。」 這就是愛。 Krishna在這裏解釋怎樣把你的愛 供奉祂,Patram puspam phalam toyam yo me bhaktya prayacchati. 如 果神接受並吃你供奉的東西,你還有什麼渴求? 這樣祂就成了你最親密的朋友。如果你令神成為你最親密的朋 友,就不再需要什麼(yam labdhva caparam labham manyate nadhikam tatah),即使在最困難的時候,也不困擾(yasmin sthito na duhkhena gurunapi vicalyate)。 深信Krishna是自己的親密朋友兼保護者時,會多快樂, 多平安! 請愛Krishna,這樣就能感受到自 己非常安寧,非常受Krishna保護,還能明白怎樣補救 自己的不足,怎樣變得純潔,怎樣在靈修中向前邁進。 謝謝各位。  

鏡花水月

《天律》 梵的白光以外 《至尊奧義書》載道:「人應完全了解『人格首神』及其超然 名字,也應了解這短暫的物質宇宙,及居於其中的、暫存的半神人和動物。有此知識的人能超越死亡,超越這個轉瞬即 逝的宇宙,並能在主的國度裏得享永褔及永恆的知識。主啊!眾生的維繫者!您的容顏給令人目眩的光輝所蓋掩,請移 開這蓋掩,好讓您純潔的奉獻者能看見您。」 《至尊奧義書》也有論及神的國度。 每個星球,不管是靈 性的或物質的,均由一個神管轄,如管轄太陽的神是維瓦斯凡,這在《博伽梵歌》中已有論及。物質天 空中的宇宙數以億萬計,每一宇宙中的星球也數以千萬計,而每個星球都由一個神管轄。 物質天空以外的是靈性天空,靈性天空中有無數的外 昆塔星宿,每個星宿都由至尊主以納拉 延納的形軀管轄,且各有不同的名稱, 如帕敦納、 安尼茹達、 桑卡山納等。 我們看不見這些星宿,因 為它們都為靈性的梵光所遮蓋,正如因為有令人目眩的陽光而令我們看不到太陽一樣。 靈性天空的光芒是來自Krishna居住的星球哥珞卡.溫達文,哥 珞卡.溫達文不但高於外昆塔,且是由Krishna親自管轄的。 「絶對真理星球──Krishna──為梵光所遮蓋,要見到主便要超越梵光,因此在 《至尊奧義書》中奉獻者這樣禱告:「仁慈的主,請您移開那耀眼的光芒,好讓我看見您。」非人格論者不知道梵光背後還有別的東西,梵光不過 是一層遮蓋着至尊主真面目的金光而已,這在《至尊奧義書》中已有引證。 Krishna居 住的星球及外昆塔星宿均在梵光以外,只有奉獻者能進入這些靈性星宿。臆測者雖然嚴修苦行希望能進 入梵光,但被Krishna所殺的惡魔也是立刻被送進梵光的。 請想想,Krishna給敵人停留的地方會很吸引嗎?如果敵人來找我,我 或許會給他地方住,但如果好友到訪,我定會給他安排一個上佳的地方。因此,梵光這境界一點也不吸引。 聖帕佈丹南達.薩拉斯法提寫過一首好詩,詩中說於奉 獻者而言,於那些獲得Krishna恩慈的人而言,梵光境界就如地 獄。 那天堂又如何呢? 業報勞動者最渴望往天堂星宿去,那裏是半神人的居所。但於奉獻者而言,天堂不過是鏡花水 月,他們才不覺得那裏很吸引。 修習玄功秘倆的瑜伽師又如何呢?他們努力地控制感官,企圖練得一身特異功能。但感 官有如毒蛇,因為一旦你沈迷於感官享受,一但被感官咬噬時,你便會沈淪。 奉獻者卻說:「我不怕感官毒蛇。為什 麼?因為我已把牠們的毒牙拔掉。」意思是:奉獻者的感官全用於奉獻服務,感官滿足不能再迷惑他了,他的感官也無 法把他拖進地獄似的生活裏去。 由此可見,奉獻者高於業報勞動者,高於臆測者,高於瑜 伽師。 只有通過奉獻服務才能了解神。 Krishna沒有說你可以通過工作 收獲了解 祂,也沒說過你可以通過臆測了解祂,更沒說過你可以通過修習神秘瑜伽了解祂。 Krishna在《博伽梵歌》(18.55)中清楚說明:「只有通過奉獻服務才能如實地 明白 我。」 除了通過奉獻服務外,再無其他可了解「絕對真理」的程序了。任何別的程序都不完美,因為只是基於臆測。 例如科學家可臆測太陽這星球如何如何,但由於他們無 法到太陽去,所以不能實實在在地知道太陽是什麼,他們只能臆測,只此而已。 三個盲人摸大象,一面摸一面臆測大象 如何如何。 第一個人摸著大象的腿子,於是下結論:「噢,大象像根柱子。」 第二個人摸著大象的鼻子,於是下結論: 「噢,大象像條蛇。」 第三個人摸著大象的肚子,於是下結論:「噢,大象像艘巨艇。」 其實三個人都不曉得大象實在 是怎樣的。 對於看不見的東西,你只能臆測,因 此《至尊奧義書》說:「請移開遮蓋著您面容的璀燦亮光,好讓我看見您。」 當Krishna感 受到奉獻者對祂的愛時,祂便會賦予奉獻者得見祂 的能力。 《巴萊瑪讚歌》中道:premanjanacchurita-bhakti-vilocanena ――「奉 獻者的眼睛都塗上了一層愛主的軟膏,因此他們能在心內看見主的美麗形像。」 印 度有一種特別的塗眼軟 膏,一塗上它就能馬上看得清晰。 同樣,要是你的眼睛也塗上一層愛主的軟膏,你 便能常常看到主,這是了解神的途徑――通過服務,通過增 加你對主的愛。 這種愛只能循奉獻服務培養出來,循別的途徑絕不可能培養出這種愛。你愈努力從事奉獻服務,便愈能 增加你那份隱藏於心的、對神的愛。 當你達到了愛主的完美階段時,便能時時刻刻見到主。

十力

‘十力’者,如来证得实相之智。了达一切。无能坏,无能胜,故名为力。(详见第四十六品十力注)(一)知是处非处智力。(二)知三世业报智力。(三)知诸禅解脱智力。(四)知诸根胜劣智力。(五)知种种解智力。(六)知种种界智力。(七)知一切至处道智力。(八)知天眼无碍智力。(九)知宿命无漏智力。(十)知永断习气智力。是为‘十力’。‘无畏’者,又云无所畏。佛于大众中说法,泰然无畏之德也。此有四种:(一)一切智无所畏。佛于大众中,明言我为一切智人,而无畏心。(二)漏尽无所畏。佛于大众中,明言我断尽一切烦恼,而无畏心。(三)说障道无所畏。佛于大众中,说惑业等诸障法,而无畏心。(四)说尽苦道无所畏。佛于大众中,说戒定慧等诸尽苦之正道,而无畏心。是名四无畏。

愛恨

恨:被恨的人沒有痛苦,恨人的人遍體鱗傷。 緣份:緣分是本書,翻得不經意會錯過,讀得太認真會流淚。 傻子:不要同傻子爭辯,否則就搞不清誰是傻子了。 獎牌:學歷是銅牌,能力是銀牌,人脈是金牌,思維是王牌。 嬴:成功的人不是贏在起點,而是贏在轉折點。 錢:錢有兩種:花掉的是錢,是財產;沒花掉的是“紙”,是遺產。 本事:把脾氣拿出來,那叫本能;把脾氣壓下去,那叫本事。 專家:簡單的事重複做,你就是專家;重複的事用心做,你就是贏家。 嘴:管好自的嘴,講話不要圖一時痛快、信口開河,“良言一句三冬暖,傷人一語六月寒”,說話要用腦子,敏事慎言,話多無益,不揚人惡,自然就能化敵為友。 愛:沒有愛的生活就像一片荒漠,贈人玫瑰,手有餘香,要“學會愛別人其實就是愛自己”,讓愛如同午後陽光溫暖每個人的心房。 寬容:多去理解尊重別人,常懷寬容感激之心,寬容是一種美德是一種智慧,海納百川是多麼廣闊,感激你的朋友,是他們給了你幫助;感激你的敵人,是他們讓你變的堅強。 人情:人情,人情,人之常情,要樂善好施,長於交往,“平時不燒香,急時抱佛腳”是行不通的,所以,“人的情緒要儲存”,就像銀行存款,存的越多,時間越長,紅利就越大。 知足:學會知足,人生最大的煩惱是從最沒有意義的比較開始,這世界總有不如你的人,也總有比你強的人,當我哭泣我沒有鞋子穿的時候,我發現有人卻沒有了腳。 咬:如果敵人讓你生氣,那說明你還沒有勝他的把握,根本不必回頭去看咒罵你的人是誰?如果有一條瘋狗咬了你一口,難道你也要趴下去反咬他一口嗎?不要太在乎別人的咒罵。 活着:人活著一天,就是有福氣,就應該珍惜,人生短短幾十年,不要給自己留下更多的遺憾,日出東海落西山,愁也一天,喜也一天;遇事不鑽牛角尖,人也舒坦,心也舒

Thursday, October 10, 2013

How to make almond milk

Here’s the quick recipe for almond milk that I use with my Vitamix: 1 cup of almonds 2 cups of filtered water 1 tablespoon of Vanilla 2 tablespoons of honey

Tea, milk, alcohol, sun shine, exercise

六個養生黃金時間段 飲茶最佳時間: 用餐1小時後,飯後熱茶,茶葉鞣酸與含鐵食物結合成不溶性鐵鹽,干擾人體吸取鐵。 喝牛奶最佳時間: 晚上睡覺之前 牛奶含鈣,睡前飲用補償夜間低血鈣,保護骨骼,牛奶有催眠作用。 吃水果最佳時間:飯前1小時 水果屬生食,吃生食後再進熟食,不會產生白細胞增多等反應。 飲酒最佳時間: 中午12時至晚8時,上午飲酒危害最大。 曬太陽最佳時間: 上午8至10時和下午4至7時,此時日光以紫外線A光束為主,肋產生維生素D,增強人體免疫力,防止骨質疏鬆。 體育鍛煉最佳時間: 傍晚運動可使體內化解血栓的能力增加39%。

三輪體空

三輪體空,又名三輪空寂. 1‧施空:施者忘施,所施捨皆空 (心內不見布施之我) 2‧受空:受者忘受‧所受者化空 (外不見受布施之人) 3‧物空:物者忘物‧所施捨物皆空 (中不見布施之錢) 梁武帝問達摩功德‧達摩說梁武帝無有功德‧何故?因梁武帝斤斤計較自己布施之多少、不明三輪體空‧因此「無有功德

Wednesday, October 9, 2013

補血

女人补血效果最好的6种素食 发布时间:2013-06-18 信息来源:中国佛教文化网 点击次数:9655   男人补肾,女人补血,这是很多人都默认的滋补规则。中医说,女人补血6大食物胜阿胶!   1、葡萄——历代中医推荐补血佳品   葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年,妇女,体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通。如果有时买不到葡萄,吃葡萄干也是不错的!   2、龙眼肉——民间熟知的补血食物   龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。龙眼汤等食物,相当推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血料理。   3、南瓜——补血之妙品   被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,其中,钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之,全都是补血的优良营养素。   4、胡萝卜——补血极佳   俗称红萝卜,日本人称其作人参。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素,这种营养对补血有极佳益处,平常可多用胡萝卜煮汤,让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品。   缺铁性贫血是我们最常见的贫血,除了靠食补或铁剂补充铁质之外,造成缺铁性补血的背后原因也应注意,像月经过多,消化性溃疡,吸收不良,怀孕,长期捐血等等,针对不同因素选择适合方式改善贫血状况,也很重要。   5、甘蔗——补血果   冬季水果中,相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量最高,每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠,因而有了补血果之称。   不过,从中医的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用。   6、红枣——补血养颜圣品   红枣补血大家都知道。红枣含有丰富的维生素,果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环,而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润。和桂圆搭配,不但补血养气,还可以养颜美容。

Monday, October 7, 2013

障、蓋

禪修/持誦經咒時易疲倦易入睡係障蓋 唔係障碍,障=罪障,蓋=遮蓋 是佛教語,障蓋係修行遇上蒙閉,遮擋。 障蓋是罪障 KARMA 佛教有苦薩名叫除障蓋菩薩佛教八大菩薩之一 菩薩以消除一切蓋障而著稱,蓋障即形形色色的煩惱,主要是貪欲、嗔恚、睡眠、掉悔、懷疑五蓋,這五種障礙能覆蓋心性光明,使人坐禪難以入定。不得禪定則智慧不開,沒有智慧則難辨對錯真偽,不分真假對錯則愚昧無知、造作惡業,惡業累積則墮入惡道受無量苦。可見消除五蓋屬於修行的基本功。 《大日經·密印品》除障蓋菩薩之掃除一切障礙真言: Namah samantabuddhānām Ah Sattva hitābhyudgata Tram Tram Ram Ram Svaha 拏摩瑟曼得部塔囊(Namah samantabuddhānām! 歸命一切佛!) 阿(ah!,除障之種子字,) 薩埵系達譬烏德戈得(Sattva hitābhyudgata,有情善性揮發出來!) 特覽特覽(Tram! Tram!,清除垢障!) 覽覽(Ram! Ram!,證入聖果!) 斯瓦哈(svāhā 願望實現!